Gérard Bertrand - Or et Azur - Rosé - 2023 - BIO

Vin Languedoc
AOC
- 2023 - 75cl/btl - 12.50%
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Vin Gérard Bertrand - Or et Azur - Rosé - 2023 - BIO

Gérard Bertrand - Or et Azur - Rosé - 2023 - BIO, les couleurs Or et Azur sont des symboles héraldiques liés à l’abeille depuis l’antiquité, sa symbolique est particulièrement riche. Traditionnellement, elle représente l’énergie vitale, c’est-à-dire l’âme. L’azur dans la symbolique héraldique était nommé « couleur saphirique et céleste ». L’Or et l’Azur symbolisent également le soleil et la méditerranée qui caractérisent les terroirs du Sud de la France où sont élaborées ces vins. Ce vin est issu de l’agriculture biologique certifié « AB » et « Bee Friendly », label qui vise à la sauvegarde des abeilles et pollinisateurs

Informations : Gérard Bertrand - Or et Azur - Rosé - 2023 - BIO

Région	Languedoc-Roussillon
Appellation	Languedoc
Couleur	Rosé
Millésime	2023
Volume	75cl
Degré d'alcool	12.50%
Allergène(s)	Sulfites
Cépage	Grenache - Cinsault
Certification Biologique	Label Bee Friendly
Élaboration	En Lutte Raisonnée
Oeil	Rose pâle et brillante, évolue sur des nuances plus saumonées
Nez	Arômes de petits fruits rouges, notes floral de rose
Bouche	Fraîche, belle persistance aromatique et bel équilibre
Temps de garde	Entre 1 et 3 ans
Température de service	Entre 8 et 10 °C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Gérard Bertrand

C’est en 1975, dans les vignes du Domaine de Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin. Il perfectionnera son apprentissage durant douze années aux côtés de son père Georges Bertrand. Très attaché aux valeurs de la performance et de l’excellence apprises sur les terrains de rugby , Gérard Bertrand poursuit sa quête : révéler les meilleurs terroirs de sa région et les promouvoir dans le monde. C’est dans cet esprit qu’il reprend le flambeau familial au Domaine de Villemajou après le décès accidentel de son père en 1987. Cinq ans après, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin de développer une gamme de produits du Sud de la France. Il rachètera les années suivantes Cigalus, le Château Laville Bertrou et le Domaine de l’Aigle. Convaincu très tôt qu’une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pour révéler la typicité d’un terroir et élaborer de Grands Vins, Gérard Bertrand s’est engagé dès 2002 sur la voie de la biodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, au sein du groupe, ce sont 300 personnes qui y travaillent pour révéler les Grands Vins de cette région. Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l’approche. Certaines parcelles ont été identifiées avec un potentiel unique révélant l’histoire particulière du lieu et l’âge d'un terroir d’exception. Elles sont reconnues comme des Grands Crus du Sud de la France. L’Hospitalitas, La Forge, le Viala et L'Aigle Royal comptent parmi les pépites de la collection avec comme symbole emblématique : Le Clos D'Ora. Véritable accomplissement pour Gérard Bertrand, il symbolise les valeurs de son groupe et la passion de ses équipes. La cave, ancienne bergerie entièrement rénovée, se situe au dessus d’une faille géologique dans un terroir unique de calcaires durs et d’argiles.