Château Bas Blanc - 2023 - BIO
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Château Bas Blanc - 2023 - BIO


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Vin Château Bas Blanc - 2023 - BIO

Château Bas Rouge - 2021 - BIO est issu d'un assemblage de Grenache Blanc, de Roussane et Viognier. Une cuvée à déguster sur le fruit entre 3 et 4 ans accompagné de coquille Saint-Jacques, ou poisson en sauce.

    • RégionLanguedoc-Roussillon
      AppellationLanguedoc
      CouleurBlanc
      Millésime2023
      Volume75cl
      Degré d'alcool13,5%
      Allergène(s)Sulfites
      Cépage60% Grenache Blanc - 35% Roussane - 5% Viognier
      Certification BiologiqueLabel Agriculture Biologique (AB)
      ÉlaborationBiodynamique
      OeilRobe jaune or, reflets verts
      NezMinéral, notes de fleur blanche et pêche de vigne
      BoucheRonde, généreuse, amertume délicate, finesse élégante
      Temps de gardeEntre 3 et 4 ans
      Température de serviceEntre 10 et 12 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Château Bas d'Aumelas

    Au cours du XVIe siècle, le Château Bas d'Aumelas, l'un des plus anciens du Languedoc fut détruit par les guerres de religion. Le Sieur Bonnet, propriétaire des lieux prit donc décision de s'installer à la bergerie située à 1km du vieux Château pour y pratiquer une activité pastorale, mais également la viticulture.
    Lors du XVIIIe siècle, la famille D'Albenas devient propriétaire du Château et en est toujours à la tête à ce jour. Victime de la crise viticole de 1974 (qui touche les terroirs français suite à des récoltes abondantes ne trouvant pas preneur), elle prit la décision d'arrêter la production viticole du domaine. En 2002, les deux frères Jean-Philippe et Geoffroy D'Albenas représentant la 12e génération relancent la viticulture du domaine.
    Le domaine est labellisé depuis 2002 en agriculture biologique.

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