Limoux AOC - Rouge
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Date de disponibilité:
Anne De Joyeuse - La Butinière - Rouge - 2021 : L’harmonie naturelle de ces terroirs se reflète dans l’élégance et l’audace de l’assemblage de l’AOC Limoux Rouge « La Butinière ». Des conditions géo climatiques remarquables, une taille soignée, les « vendanges en vert », de petits rendements, sont les bases indispensables qui permettent d'obtenir ce vin.
Région | Languedoc-Roussillon |
Appellation | Limoux |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2021 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13,50% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | Merlot - Cabernet - Syrah - Malbec |
Oeil | Robe pourpre aux reflets grenat |
Nez | Très aromatique, arômes de framboise, de violette et de cerise noire |
Bouche | Saveurs veloutées de fruits rouges, de pruneaux et d’épices tapissent le palais sans agressivité |
Temps de garde | Entre 5 et 7 ans |
Température de service | Entre 14 et 16 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
La Cave Anne de Joyeuse est le premier et le plus important vignoble méridional à s'engager pour sa totalité dans une sélection au terroir "à la parcelle". Elle conduit à la consécration de ses vins blancs en AOC Limoux Blanc en 1989 et de ses vins rouges en AOC Limoux Rouge en 2004.
En appliquant des critères qualitatifs très exigeants comme la sélection parcellaire, la conduite et vinification personnalisée de chaque vigne, la Cave Anne de Joyeuse a obtenu la certification de sa démarche Qualité-Traçabilité par le BVQI (Bureau Véritas Qualité International).
Cet investissement au vignoble associé à un chai de vinification qui marie tradition et modernité, permet de donner naissance à des vins d'appellation et de cépages de haute expression...