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Vin Rouge - Médoc - Bordeaux - France
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Date de disponibilité:
Château Gauthier - Rouge : Château Gauthier est le 1er vin du Domaine Bonabaud. C’est un vin raffiné aux tannins fondus, vieilli pendant 12 à 18 mois en barrique bordelaise de 3 ans. Délicieux maintenant, il pourra se garder aisément jusqu'en 2030. Robe brillante d'une intense couleur rubis. Nez de mûres, myrtilles, cerise noire, avec des notes légèrement poivrées. Ce vin très élégant peut être déguster seul ou accompagné de viandes blanches, grillades, mets asiatiques, et végétariens. Il sera encore meilleur décanté 60 minutes avant dégustation.
Région | Bordeaux |
Appellation | Médoc |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Volume | 75cl |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | 20% Cabernet-Sauvignon |
Certification Biologique | Label Haute Valeur Environnementale 3 (HVE3) |
Oeil | Robe brillante d'une intense couleur rubis |
Nez | Nez de mûres, myrtilles, cerise noire, avec des notes légèrement poivrées |
Bouche | Elégant et bien fruité |
Temps de garde | Entre 4 et 15 ans |
Température de service | Entre 14 et 15 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Fondé en 1919, le Château Gauthier est un vignoble historique aux confins du Blayais méridional. Les vignes se situent au cœur d’un beau domaine vallonné, riche en biodiversité, où forêt, ruisseaux et prairies dominent. L’exploitation fut reprise en 2017 par Fabien Bonabaud, vigneron amoureux des lieux, ayant à cœur de mettre en valeur ce terroir unique de sables et petites graves, propices à l’élaboration de vins rouges d’une grande finesse. Déjà labellisé HVE depuis 2019, le domaine entrera en conversion biologique dès 2021.