La Chapelle de Potensac 2019

Vin Médoc
Second Vin
- 2019 - 75cl/btl - 14%
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Vin La Chapelle de Potensac 2019

La Chapelle de Potensac est le second vin du château Potensac. Il a vu le jour en 2002 sous l'impulsion de Jean-Hubert Delon, propriétaire des lieux. Cette élégante cuvée est élaborée à partir des vignes qui bordent le cœur du domaine et occupent un terroir de petites graves et de sables argileux.

4 cépages sont ici présents : du merlot, du cabernet sauvignon, du cabernet franc et du petit verdot, par ordre d'importance. Après une vinification parcellaire, l'élevage dure une douzaine de mois et se déroule dans des barriques de chêne.
Il en résulte un Médoc très bien équilibré, sur la rondeur et la fraîcheur. Comme tous les seconds vins, il sera rapidement prêt à boire, pour laisser patienter son aîné.
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Fromage

Informations : La Chapelle de Potensac 2019

Région	Bordeaux
Appellation	Médoc
Couleur	Rouge
Millésime	2019
Volume	75cl
Degré d'alcool	14%
Allergène(s)	Sulfites
Classement	2nd Vin du Château
Récompense	J.Anson 88, J.Suckling 91
Cépage	56% Merlot, 30% Cabernet-sauvignon, 8% Cabernet-franc, 5% Carmenere, 1% Petit-verdot
Oeil	Robe rouge pourpre soutenu
Nez	Nez racé, épicé et complexe de petits fruits rouges et noirs
Bouche	Un très bel équilibre basé sur la rondeur et sur la fraîcheur
Temps de garde	Entre 4 et 15 ans
Température de service	Entre 14 et 15 °C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Potensac

Le domaine Potensac appartient à la même famille depuis la nuit des temps et il s’est toujours transmis par les femmes. Ainsi le propriétaire actuel Jean-Hubert DELON le tient de sa grand-mère paternelle, Georgette Liquard. Bien que proche du fleuve, Potensac se situe sur un point haut du Nord-Médoc. Le site est de ce fait peuplé depuis fort longtemps. En effet, Médoc vient de “ medio aquae ” qui signifie “ au milieu des eaux ”… Planté sur les sols les plus qualitatifs de la commune d’Ordonnac, le vignoble atteint aujourd’hui 60 hectares sur un terroir où la typicité de chaque cépage s’exprime très clairement, et confère au vin une formidable capacité au vieillissement.

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