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Bordeaux - Médoc AOP - Cru Bourgeois - Rouge
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Le nom d'Aux fait référence aux chevaliers du XVIIe siècle qui auraient été les premiers propriétaires du domaine. "Patache" signifiait autrefois diligence. Les deux noms juxtaposés qualifient l'histoire marquée de ce domaine, fondé par des cavaliers puis confisqué lors de la révolution française par l'état pour en devenir le point de passage des diligences.
Le château Patache d'Aux 2016 est le résultat de l'habile assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et de Petit Verdot. Les raisins vont être vinifiés dans des cuves en béton brut thermorégulées puis être élevé dans des barriques de chêne français (dont 1/3 de barriques neuves) pendant 10 à 14 mois.
Un vin puissant, idéal pour accompagner des viandes grillées, braisées, en sauce ou rôties.
Région | Bordeaux |
Appellation | Médoc |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Volume | 150cl |
Degré d'alcool | 13,0% |
Allergène(s) | Sulfites |
Classement | Cru Bourgeois |
Récompense | Steven Spurrier 16,5/20 |
Cépage | Cabernet Sauvignon 70%, Merlot Noir 20%, Cabernet Franc 10% |
Oeil | Robe rubis brillant |
Nez | Notes de fruits noirs et rouges, une pointe de menthol |
Bouche | Belle intensité, fraîche et tanins gourmands |
Temps de garde | Entre 5 et 15 ans |
Température de service | Entre 16 et 18 °C |
Fermeture | Bouchon |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Domaine Lapalu : Une société familiale exploitant plusieurs vignobles du Médoc et du Haut Médoc, dont l’histoire commencée il y 50 ans par Claude Lapalu est aujourd’hui poursuivie par son fils Jean-Michel. La famille Lapalu, profondément ancrée dans cette terre Médocaine, souhaite proposer à tous les amateurs de vins de caractère une palette de Crus Bourgeois aussi diversifiée que les terroirs qui les produisent. En maîtrisant toutes les étapes, de la production jusqu’à la livraison de nos clients, nous sommes fiers de pouvoir vous garantir une totale satisfaction de votre commande.