Gérard Bertrand - Le Viala - Rouge - 2021

Vin Minervois-La-Livinière
- 2021 - 75cl/btl - 15%
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Vin Gérard Bertrand - Le Viala - Rouge - 2021

Gérard Bertrand - Le Viala - 2021 : Le Viala est issu d’une parcelle du Château Laville Bertrou, située sur un terroir exceptionnel au sein de la très qualitative appellation La Livinière (officiellement reconnue en 1998) et synonyme des grands vins du Languedoc. Ce terroir hors du commun, acquis par Gérard Bertrand en 1997, permet d’élaborer des vins puissants et typés qui collectionnent les récompenses. Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi-aride à variante hivernale tempérée, Le Viala est exposé plein Sud sur les hauteurs du village de La Livinière à 120 m d’altitude environ. Le sol est constitué d’une mosaïque de marnes décapées, associées à des grès calcaires, ainsi qu’à des calcaires compacts datant de l’Eocène (ère tertiaire). Ce type de terroir limite naturellement la production de chaque cep et permet grâce à un enracinement profond de résister à la faiblesse des précipitations et au stress hydrique. Le lent mûrissement des raisins est ainsi favorisé grâce à l’ensoleillement important. Les trois cépages assemblés pour cette cuvée expriment de façon complémentaire et nuancée ce terroir unique qu’est Le Viala.

Informations : Gérard Bertrand - Le Viala - Rouge - 2021

Région	Languedoc-Roussillon
Appellation	Minervois-La-Livinière
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Volume	75cl
Degré d'alcool	15%
Allergène(s)	Sulfites
Cépage	Syrah - Grenache - Carignan
Oeil	Beau grenat profond
Nez	Puissant, révèle des notes de fruits mûrs et de violette
Bouche	Très belle attaque, tanins suaves et notes boisées, bel équilibre, longueur infinie. Cuvée d’une grande gourmandise
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Gérard Bertrand

C’est en 1975, dans les vignes du Domaine de Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin. Il perfectionnera son apprentissage durant douze années aux côtés de son père Georges Bertrand. Très attaché aux valeurs de la performance et de l’excellence apprises sur les terrains de rugby , Gérard Bertrand poursuit sa quête : révéler les meilleurs terroirs de sa région et les promouvoir dans le monde. C’est dans cet esprit qu’il reprend le flambeau familial au Domaine de Villemajou après le décès accidentel de son père en 1987. Cinq ans après, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin de développer une gamme de produits du Sud de la France. Il rachètera les années suivantes Cigalus, le Château Laville Bertrou et le Domaine de l’Aigle. Convaincu très tôt qu’une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pour révéler la typicité d’un terroir et élaborer de Grands Vins, Gérard Bertrand s’est engagé dès 2002 sur la voie de la biodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, au sein du groupe, ce sont 300 personnes qui y travaillent pour révéler les Grands Vins de cette région. Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l’approche. Certaines parcelles ont été identifiées avec un potentiel unique révélant l’histoire particulière du lieu et l’âge d'un terroir d’exception. Elles sont reconnues comme des Grands Crus du Sud de la France. L’Hospitalitas, La Forge, le Viala et L'Aigle Royal comptent parmi les pépites de la collection avec comme symbole emblématique : Le Clos D'Ora. Véritable accomplissement pour Gérard Bertrand, il symbolise les valeurs de son groupe et la passion de ses équipes. La cave, ancienne bergerie entièrement rénovée, se situe au dessus d’une faille géologique dans un terroir unique de calcaires durs et d’argiles.