Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Aux Perdrix - 2021
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Vin Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - 1er Cru Aux Perdrix - 2021

Domaine des Perdrix - Nuits-Saint-Georges - Premier Cru Aux Perdrix - 2021. Certainement l'un des plus beaux terroirs de l'appellation, une parcelle possédée en quasi-totalité soi en quasi-monopole.
Ce 1er Cru exceptionnel présente une belle robe rouge profond, d'aspect velouté. Le nez est sur les fruits rouges matures (cerises noires, cassis) soutenu par un élevage bois imperceptible avec des notes épicées et poivrées. Généreux et sérieux en bouche, il se termine tout en longueur sur le fruit et la salinité.
À déguster entre 13 et 14 °C accompagné d'un délicieux magret de canard, un couscous de légumes et des fromages à pâte molle.

    • RégionBourgogne
      AppellationNuits-Saint-Georges
      CouleurRouge
      Millésime2021
      Volume75cl
      Degré d'alcool13,5%
      Allergène(s)Sulfites
      Classement1er Cru
      Récompense16.5/20 Bettane & Desseauve, 94/100 Wine Enthusiast.
      Cépage100% Pinot Noir
      OeilBelle robe rouge profond, d'aspect velouté
      NezNez de fruits rouges matures : cerises noires, cassis, soutenu par un élevage bois imperceptible, notes épicées, poivrées
      BoucheGénéreux et sérieux, terminant tout en longueur sur le fruit et la salinité
      Temps de gardeEntre 12 et 15 ans
      Température de serviceEntre 13 et 14 °C
      FermetureBouchon
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Devillard

    Domaine Devillard : C'est une histoire qui s’écrit au pluriel, au fil des siècles et au gré des appellations. Une histoire de famille, passionnée et amoureuse du vignoble. Les Devillard sont propriétaires depuis plusieurs générations, de 4 domaines en Bourgogne, du Nord au Sud, de la Côte de Nuits au Mâconnais. Cette offre est unique en Bourgogne. Millésime après millésime, c’est la même exigence et constance qualitative qui anime la famille et ses équipes. Ensemble, ils partagent la même philosophie : celle de produire les plus grands vins possibles, dans la plus belle expression de leur terroir, marqués par l'équilibre et l’élégance. Depuis 2011, la famille s’est lancée avec succès dans l’aventure de l’oenotourisme à Mercurey. Château de Chamirey : Domaine historique de la famille Devillard en Côte Chalonnaise. 37 hectares de Mercurey dont 15 hectares en 6 Premiers Crus. Domaine de la Ferté : Il tient son nom de l'abbaye cistercienne de La Ferté, fondée en 1113. 3 hectares de Givry.

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