Récompensée par un jury professionnel Château Pichon Baron - Rouge - 2014 Agrandir l'image

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Château Pichon Baron - Rouge - 2014


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Vin Château Pichon Baron - Rouge - 2014

Château Pichon Baron - Rouge - 2014 issu de l'assemblage de 80% de Cabernet Sauvignon et de 20% de Merlot, l'élevage s'effectue avec 80% de barriques neuves et 20% de barriques d'un vin pendant 18 mois.
Deuxième Cru Classé, le grand vin est issu des plus vieilles vignes du domaine.

    • RégionBordeaux
      AppellationPauillac
      CouleurRouge
      Millésime2014
      Volume75cl
      Degré d'alcool13.50%
      Classement2ème Cru Classé
      RécompenseJ.Suckling 95/100 - RVF 18-18,5/20 - Bettane 96/100
      CépageCabernet Sauvignon - Merlot
      OeilRobe intense, profonde, pourpre, presque noire
      NezTrès expressif, subtil et élégant, notes de fruits noirs, de myrtilles, d'épices
      BoucheAttaque droite, précise et charnue, tanins mûr et gourmand, finale racée, complexe et précise
      Temps de gardeEntre 5 et 35 ans
      Température de serviceEntre 17 et 18 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Pichon Baron

    Le Château Pichon Baron, Second Grand Cru Classé en 1855, est l'un des vignobles historiques de Bordeaux. Une politique de sélection rigoureuse, à la vigne et dans les chais, garantit l'élaboration du Grand Vin, Château Pichon Baron, qui représente l'expression pure de ce terroir unique.La création du domaine remonte à la fin du XVIIème siècle, appelé aussi le Grand Siècle en raison de l'accès de Louis XIV au trône de France en 1661. Pierre Desmezures de Rauzan, grand négociant en vins et régisseur des prestigieux domaines de Latour et de Margaux, achète des vignes en 1689 situées à côté du domaine de Latour, pour y créer l'Enclos Rauzan. Ces vignes entrent dans la dot de sa fille Thérèse lorsqu'elle épouse le Baron Jacques Pichon de Longueville en 1694, date de la fondation du domaine de Pichon Longueville. Ainsi naît un grand domaine, qui restera dans la famille pendant plusieurs générations, et dont la réputation ne se démentira pas.

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