Anne De Joyeuse - Very Limoux - Rouge - 2020
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Anne De Joyeuse - Very Limoux - Rouge - 2020

  • Vin Pays-d'Oc

    Vin de Pays D'Oc Rouge - 2020

  • - 2020 - 75cl/btl
  • Livraison 2 à 5 JOURS

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Vin Anne De Joyeuse - Very Limoux - Rouge - 2020

Tous les raisins sont vendangés à la main. Chaque cépage est vinifié séparément. Macération pré-fermentaire à froid pour la Syrah et le Malbec, macération longue de 30 jours pour le Cabernet et le Merlot. Le vin est élevé en foudres tronconiques pendant 8 mois.
Partenaire incontournable de vos volailles rôties, d’une belle côte de boeuf grillée, d’un Brie ou d’un Saint Marcellin. Il accompagnera aussi parfaitement un gaspacho de fruits rouges et ses petits macarons.

    • RégionLanguedoc-Roussillon
      AppellationPays-d'Oc
      CouleurRouge
      Millésime2020
      Volume75cl
      Allergène(s)Sulfites
      CépageMerlot, Syral, Malbec et Cabernet
      OeilRobe rubis brillant
      NezNotes de cerise griotte, cassis et framboise
      BoucheBelle rondeur et d’une grande finesse.
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Anne de Joyeuse

    La Cave Anne de Joyeuse est le premier et le plus important vignoble méridional à s'engager pour sa totalité dans une sélection au terroir "à la parcelle". Elle conduit à la consécration de ses vins blancs en AOC Limoux Blanc en 1989 et de ses vins rouges en AOC Limoux Rouge en 2004.


    En appliquant des critères qualitatifs très exigeants comme la sélection parcellaire, la conduite et vinification personnalisée de chaque vigne, la Cave Anne de Joyeuse a obtenu la certification de sa démarche Qualité-Traçabilité par le BVQI (Bureau Véritas Qualité International).


    Cet investissement au vignoble associé à un chai de vinification qui marie tradition et modernité, permet de donner naissance à des vins d'appellation et de cépages de haute expression...

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