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Grand Cru Classé de Graves
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Date de disponibilité:
Château Carbonnieux - Rouge - 2019 est une belle réussite. Les deux précédents millésimes plutôt délicats à produire, on retrouve en 2019 des conditions météorologiques plus propices.
Une cuvée parfaite pour accompagner toute viande grillée, rôtie, mijotée, confite ou en sauce.
Quantité | Prix | Vous économisez |
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6 | 40,76 € | Jusqu'à 12,87 € |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pessac-Léognan |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 12,5% |
Allergène(s) | Sulfites |
Classement | Grand Cru Classé de Graves |
Récompense | J.Suckling 94/100 - R.Parker 91/100 - Decanter 92/100 |
Cépage | 50% Cabernet Sauvignon - 40% Merlot - 5% Cabernet Franc - 5% Petit Verdot |
Oeil | Robe rubis sombre et profondre |
Nez | Bouquet aromatique voluptueux, notes de fruits noirs et de fumées, touches florales |
Bouche | Attaque douce et savoureuse, belle finesse, structure élégante, notes délicates de fruits et d'épices |
Temps de garde | 6 ans minimum |
Température de service | Entre 18 et 19 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Le Château Carbonnieux se situe à Léognan au coeur de l’appellation Pessac-Léognan créée en 1987. Cette appellation est issue de la région des Graves, elle regroupe les 10 communes de la 1ère ceinture Sud-Ouest de la ville de Bordeaux (Pessac, Léognan, Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Martillac, Mérignac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talence et Villenave-d’Ornon). Elle s’étend sur 1600 ha environ (80% cépages rouges 20% cépages blancs) et inclut 70 châteaux viticoles dont 14 crus classés. Le Château Carbonnieux a obtenu la certification “Haute Valeur Environnementale” de niveau 3 en 2017, soit le plus haut niveau de cette certification. Cette certification atteste du respect environnemental, pour l’ensemble de l’exploitation, elle tient compte de la stratégie phytosanitaire, la préservation de la biodiversité, la gestion des engrais et la gestion quantitative de l’eau. C’est le 1er palier avant une agriculture de type biologique.