Récompensée par un jury professionnel L'Esprit de Chevalier - Rouge - 2018 Agrandir l'image

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L'Esprit de Chevalier - Rouge - 2018


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Arthur - Votre sommelier

Vin L'Esprit de Chevalier - Rouge - 2018

L'Esprit de Chevalier - Rouge - 2018 est une belle alternative au Grand vin du château. L'Esprit de Chevalier fait référence à "l'Etat d'Esprit", avec cette cuvée, le maître de chai a souhaiter créer un vin complexe, équilibré, structuré et raffiné...bref un vin charmeur qui se déguste plus rapidement que le Grand vin du domaine.

    • RégionBordeaux
      AppellationPessac-Léognan
      CouleurRouge
      Millésime2018
      Volume75cl
      Degré d'alcool14%
      Allergène(s)Sulfites
      Classement2nd Vin du Château
      RécompenseJ.Anson 89/100 - J.Suckling 95/100 - WA 87-89/100 - Bettane 93/100
      Cépage60% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot
      OeilRobe rubis, sombre et brillante
      NezNotes de fruits rouges, de fumé, de réglisse et une légère touche épicée
      BoucheFin, élégant, bel équilibre avec une longueur persistante
      Temps de gardeEntre 7 et 11 ans
      Température de serviceEntre 17 et 18 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Domaine de Chevalier

    Domaine de Chevalier est né au 18e siècle. Il est situé à la limite de la ville de Bordeaux, sur un terroir de fines graves. Propriété de la famille Bernard depuis 1983, il bénéficie des conseils de Stéphane Derenoncourt pour les rouges. La propriété couvre 55 hectares de vignes en rouge : 63% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot, avec un complément de cabernet franc et de petit verdot ; elle comprend également 5 hectares en blanc : 70% de sauvignon, le reste en sémillon. Ces grands rouges de longue garde, bien structurés, allient minéralité, fruit vibrant et subtiles touches épicées, avec un très beau potentiel de garde. Les grands vins blancs du Domaine de Chevalier offrent de fines notes d'agrumes et de merveilleuses nuances minérales. Ils sont eux aussi taillés pour de longues années en cave.

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