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Vin Rouge - Bordeaux - Pomerol
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Enclos Tourmaline est un mélange de fruits frais et mûrs, un perception truffée qui exprime la générosité du terroir de Pomerol. D’une couleur très profonde presque noire. A l’image de la couleur le vin est puissant et concentré mais d’une grande pureté. Nez de confiture de fraise, de cerise noire, de crème de cassis enrobé d’épices et de légères notes de réglisse. A l’agitation viennent se mêler à cette palette de fruits des arômes de fleurs comme la violette. Harmonie et élégance. En bouche la structure est à la fois fraiche et complexe. L’attaque est veloutée avec une certaine sucrosité. En milieu de bouche le vin prend de l’ampleur et devient de plus en plus généreux. La sensation de chair de fruits rouges mûrs est présente de bout en bout. Les tannins déjà délicats se mettent en place progressivement pour devenir droits et soyeux. La finale longue est gourmande et onctueuse signature des grands Crus de Pomerol. Après avoir reposé son verre, les impressions d’harmonie, d’équilibre et d’élégance persistent dans l’esprit…
Région | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | J.Suckling 95 - R.Parker 92+ |
Cépage | 100% Merlot |
Oeil | Couleur très profonde presque noire |
Nez | Confiture de fraise, cerise noire, crème de cassis enrobé d'épices et de légères notes de réglisse |
Bouche | Une structure fraiche et complexe |
Temps de garde | Entre 5 et 30 ans |
Température de service | Entre 16 et 17 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Enclos Tourmaline est situé au point culminant du célèbre plateau de la plus petite appellation du vignoble Bordelais : Pomerol. La propriété a été acquise par Peter Kwok et son fils Howard en 2012. Le premier millésime produira un peu moins de 1 000 bouteilles. Enclos Tourmaline est élaboré uniquement lors des grands millésimes, ainsi aucune bouteille ne fut produite en 2013. Pomerol est issu de terroirs provenant de 3 parcelles d’exception. Le terroir de Enclos Tourmaline est un terroir d’argile bleue et de Graves crasse de fer.