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Château La Conseillante 2018 est une véritable réusite. Ce millésime est sans contestation, un incontournable de l'appellation.
L'hiver fut assez doux et le printemps quant à lui humide. C'est alors que la sécheresse et la chaleur s'installe de juillet à octobre lors d'un très bel été indien. Ces conditions climatologiques exceptionnelles, ont alors permit aux pépins d'être très mûrs, les peaux sont épaisses et riches en polyphénols donnant ainsi un vin très concentrés. Le millésime est incroyablement aromatique avec un potentiel de garde de 30 ans.
Région | Bordeaux |
Appellation | Pomerol |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14.50% |
Allergène(s) | Sulfites |
Récompense | J.Anson 96/100 - J.Suckling 97/100 - WA 98/100 - Bettane 97-98/100 |
Cépage | Merlot - Cabernet Franc |
Oeil | Robe grenat profond |
Nez | Fruité avec des notes sur les fruits noirs |
Bouche | Onctueuse, dense, puissante et complexe. Notes fruités et légèrement épicée, finale longue |
Temps de garde | Entre 20 et 30 ans |
Température de service | Entre 16 et 18 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Château La Conseillante est un vignoble de 12 hectares situé entre Pétrus et Cheval Blanc. Les vignes sont plantées avec une densité de 7000 pieds/ha pour un rendemant de 35 à 40hl/ha. L'âge moyen des vignes est de 34 ans. Sol : Argile grise, graves sableuses, reposant sur de l'argile rouge (crasse de fer). La vendange est entièrement manuelle. La macération se fait à froid pendant 2 à 4 jours, suivi d'une cuvaison de 14 à 28 jours. L'élevage dure 18 mois, dans 50 à 80% de barriques neuves.