#003415
Pouilly-Fuissé - 2019
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Date de disponibilité:
100% Chardonnay, les vignes ont grandis sur un sol Argilo-calcaire avec une exposition Sud. Elevage de 18 mois, sur lies fines, en fût de chêne (dont 1 neuf, 1 vin, 2 vins.
A servir entre 12 et 14°C
Région | Bourgogne |
Appellation | Pouilly-Fuissé |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2019 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | 100% Chardonnay |
Oeil | Robe dorée, lumineuse |
Nez | Arômes et les saveurs révèlent les fruits blancs très mûrs (poire, pêche), le minéral (craie) |
Bouche | Beurré et très opulent avec une finale puissante et équilibrée |
Temps de garde | Entre 5 et 10 ans |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Domaine Thierry Drouin - Bourgogne : Installés depuis 1981 sur la commune de Vergisson dans le Mâconnais, le domaine couvre environ 10 hectares dont 7 ha en Pouilly-Fuissé, 3 ha en Mâcon blanc et rouge et 60 ares en Saint-Véran. Ancrée au cœur du grand site de Solutré-Pouilly-Vergisson, le domaine est situé dans un ancien lagon adossé au Morvan, les roches sont issues de massifs coralliens fossilisés apparu il y a environ 160 millions d’années. Trois types de sols se distinguent : les éboulis calcaires, les calcaires et les argiles. Chaque sol confère aux vins des caractéristiques bien distinctes.