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Le Saint Bris Sauvignon Famille Brocard est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Saint Bris-le-Vineux, en Bourgogne, en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui apporte des arômes expressifs de fruits frais tels que le citron, la pomme verte et le pamplemousse.
En bouche, le Saint Bris Sauvignon Famille Brocard offre une belle vivacité et une minéralité typique des sols calcaires de la région. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, avec une acidité bien intégrée qui lui confère une certaine longueur en bouche. Sa robe est d'un jaune pâle brillant, offrant une belle viscosité.
Ce vin accompagne parfaitement les fruits de mer, les salades, les fromages de chèvre et les plats à base de poisson. Il peut également être apprécié en apéritif. Le Saint Bris Sauvignon Famille Brocard se déguste de préférence jeune pour profiter de ses arômes fruités et de sa fraîcheur.
Région | Bourgogne |
Appellation | Saint-Bris |
Couleur | Blanc |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | Sauvignon |
Temps de garde | Entre 5 à 6 ans |
Délai de livraison | Livraison 24H |
Domaine Jean-Marc Brocard : Vin de Loire - Chablis : Le domaine Jean-Marc Brocard est un vignoble familial du Chablisien qui produit des vins dans le plus grand respect de l'environnement (label Agriculture biologique & Demeter). Visitez le domaine et decouvrez les vins ! Production de vins de Bourgogne en appellation Petit Chablis, Chablis, 1er Cru et Grand Cru. Nous produisons egalement des vins de la vallee de l'Yonne comme l'Irancy, le Saint Bris et le Cote d'Auxerre. Producteur recoltant de vins en appellation Chablis sur des terroirs aussi varies qu'exceptionnels. Le Domaine est converti en partie en agriculture biologique et biodynamique, depuis une douzaine d'annee. Acteur dynamique de l'oenotourisme, vous pourrez venir visitez et deguster notre production toute l'annee ! Jean-Marc Brocard a appris le métier de la vigne auprès d’Emile Petit, son beau-père, ainsi que de "P’tit Louis", parent éloigné. En 1973, Jean-Marc Brocard a fait le choix de s’installer à Préhy et de bâtir son propre domaine au milieu des vignes. Au fil des années et des rencontres, la qualité des vins de Jean-Marc Brocard s’est fait reconnaître en France et à travers le monde. Aujourd’hui, c’est à son fils, Julien, que Jean-Marc laisse peu à peu la main. Avec lui, les pratiques de la culture en biodynamie sont appliquées au terroir et à la vigne. Issus d'un terroir très particulier, qui date de l'ère du Kimméridgien, composé d'une alternance de couches de calcaire et de marnes argileuses renfermant des organismes marins fossilisés, les vins de Chablis expriment une minéralité très typique. Les Chablis de Jean-Marc Brocard expriment avec finesse la pure typicité du terroir chablisien. Il produit des vins droits, purs, minéraux, denses, typiques de leur appellation.