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Rouge - Saint-Emilion Grand Cru
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Date de disponibilité:
Le Carillon d'Angélus - Rouge - 2020 est un vin rouge issu du célèbre domaine Château Angélus situé à Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux. Ce vin, millésimé en 2020, offre une palette aromatique riche et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs, de cassis et de cerise noire, ainsi que des nuances de vanille et d'épices.
En bouche, le Carillon d'Angélus - Rouge - 2020 se révèle structuré et équilibré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale. Ce vin incarne parfaitement le style typique des vins de Saint-Émilion, alliant puissance et élégance.
Ce millésime 2020 promet de beaux moments de dégustation et pourra également vieillir en cave pendant plusieurs années afin de révéler tout son potentiel et sa complexité. Le Carillon d'Angélus - Rouge - 2020 est un vin de grande qualité qui saura ravir les amateurs de vins bordelais complexes et raffinés.
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Emilion Grand Cru |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13,0% |
Allergène(s) | Sulfites |
Classement | Grand Cru Classé |
Récompense | 95/100 James SUCKLING |
Cépage | 90% Merlot, 10% Cabernet-Franc |
Nez | Palette aromatique riche et complexe de cerise noire, de casiss |
Bouche | Structuré et équilibré, avec des tanins soyeux et une belle longueur |
Temps de garde | Entre 4 et 25 ans |
Température de service | Entre 15 et 16 °C |
Fermeture | Bouchon |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Château Angélus est un domaine viticole familial de 42 hectares à Saint-Émilion en Gironde. En AOC saint-émilion grand cru, il est classé premier grand cru classé A dans le classement des vins de Saint-Émilion de 20122.
Le vignoble se situe dans un amphithéâtre naturel, sur la côte et le pied de côte sud de Saint-Émilion, qui concentre les températures chaudes l’été et augmente la précocité. Le sol est naturellement drainé par la pente. La répartition entre calcaire et argile permet une alimentation régulière en eau et en minéraux.
Les porte-greffes sont adaptés au terroir et les cépages répartis en fonction des sols : merlots sur la côte (plus argileuse) et cabernets francs sur les sols sablo-argilo-calcaires du pied de côte. Signature de Château Angélus, la forte proportion de cabernet franc dans l’assemblage. L'encépagement est composé à environ 51 % de merlot, 47 % de cabernet franc et 2 % de cabernet sauvignon. Certaines années la part du cabernet franc dépasse même celle du merlot.
Les vignes sont cultivées pour partie enherbées.
En mars 2018, Stéphanie de Boüard-Rivoal annonce le passage de l'intégralité du vignoble à l'agriculture biologique. Château Angélus est le premier grand cru classé A à se convertir au bio.