Château Angelus 2016
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Château Angelus 2016


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Vin Château Angelus 2016

Château Angelus 2016, un millésime d'exception. L'été sec et chaud s'installe après un mois de juin pluvieux. Des conditions qui ont permis une belle floraison et d'attendre une maturité des raisins parfaites.

    • RégionBordeaux
      AppellationSaint-Emilion Grand Cru
      CouleurRouge
      Millésime2016
      Volume75cl
      Degré d'alcool14.5%
      Allergène(s)Sulfites
      Classement1er Grand Cru Classé
      RécompenseRobert Parker 98+/100 - James Suckling 98/100
      Cépage60% Merlot - 40% Cabernet Franc
      OeilRobe extrêmement profonde
      NezFruité, légèrement boisé
      BoucheFraîche, racée, élégante, suave, notes d
      Temps de gardeEntre 7 et 20 ans
      Température de serviceEntre 15 et 17 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Château Angelus

    Château Angélus est un domaine viticole familial de 42 hectares à Saint-Émilion en Gironde. En AOC saint-émilion grand cru, il est classé premier grand cru classé A dans le classement des vins de Saint-Émilion de 20122.
    Le vignoble se situe dans un amphithéâtre naturel, sur la côte et le pied de côte sud de Saint-Émilion, qui concentre les températures chaudes l’été et augmente la précocité. Le sol est naturellement drainé par la pente. La répartition entre calcaire et argile permet une alimentation régulière en eau et en minéraux.
    Les porte-greffes sont adaptés au terroir et les cépages répartis en fonction des sols : merlots sur la côte (plus argileuse) et cabernets francs sur les sols sablo-argilo-calcaires du pied de côte. Signature de Château Angélus, la forte proportion de cabernet franc dans l’assemblage. L'encépagement est composé à environ 51 % de merlot, 47 % de cabernet franc et 2 % de cabernet sauvignon. Certaines années la part du cabernet franc dépasse même celle du merlot.
    Les vignes sont cultivées pour partie enherbées.
    En mars 2018, Stéphanie de Boüard-Rivoal annonce le passage de l'intégralité du vignoble à l'agriculture biologique. Château Angélus est le premier grand cru classé A à se convertir au bio.

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