Château Angelus 2018

Vin Saint-Emilion Grand Cru
Premier Grand Cru Classé A
- 2018 - 75cl/btl - 14,50%
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Anthony P. 18 octobre 2023

« Bouteille manquante à ma collection et beau millésime »

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Vin Château Angelus 2018

Château Angelus 2018 le millésime du Phénix. Les vignes, à l'image de cet emblématique oiseau chimérique, vivent un perpétuel recommencement. Chaque millésime est différent, de qualité plus ou moins exceptionnelle. 2018 fait partie des millésimes rares, hors normes.

Informations : Château Angelus 2018

Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Emilion Grand Cru
Couleur	Rouge
Millésime	2018
Volume	75cl
Degré d'alcool	14,50%
Allergène(s)	Sulfites
Classement	1er Grand Cru Classé
Récompense	Robert Parker 97+/100 - James Suckling 98/100
Cépage	65% Merlot - 35% Cabernet Franc
Oeil	Robe profonde
Nez	Pureté aromatique idyllique, notes de fruits noirs
Bouche	Légère sucrosité, tannins tendues, raffinés et veloutés
Temps de garde	Entre 7 et 18 ans
Température de service	Entre 15 et 17 °C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Château Angelus

Château Angélus est un domaine viticole familial de 42 hectares à Saint-Émilion en Gironde. En AOC saint-émilion grand cru, il est classé premier grand cru classé A dans le classement des vins de Saint-Émilion de 20122.
Le vignoble se situe dans un amphithéâtre naturel, sur la côte et le pied de côte sud de Saint-Émilion, qui concentre les températures chaudes l’été et augmente la précocité. Le sol est naturellement drainé par la pente. La répartition entre calcaire et argile permet une alimentation régulière en eau et en minéraux.
Les porte-greffes sont adaptés au terroir et les cépages répartis en fonction des sols : merlots sur la côte (plus argileuse) et cabernets francs sur les sols sablo-argilo-calcaires du pied de côte. Signature de Château Angélus, la forte proportion de cabernet franc dans l’assemblage. L'encépagement est composé à environ 51 % de merlot, 47 % de cabernet franc et 2 % de cabernet sauvignon. Certaines années la part du cabernet franc dépasse même celle du merlot.
Les vignes sont cultivées pour partie enherbées.
En mars 2018, Stéphanie de Boüard-Rivoal annonce le passage de l'intégralité du vignoble à l'agriculture biologique. Château Angélus est le premier grand cru classé A à se convertir au bio.

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Anthony P. 18 octobre 2023

« Bouteille manquante à ma collection et beau millésime »