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Rouge - Saint-Emilion Grand Cru - France - Caisse bois - 1er Grand Cru Classé
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Date de disponibilité:
Château Pavie - Collection Alienor - Rouge - 2016 : Premier Grand Cru Classé du château Pavie retrouvez une édition limitée en caisse bois de l'année 2016 regroupant :
1 bouteille (75cl), 1 Magnum (1,5L), 1 Jéroboam (3L) et 1 Impériale (6L)
Le millésime 2016 est une excellente année. C'est un vin de très belle maturité, juste dans la notion de fruit. La présence d'un boisé fin et délicat, fumé, saupoudre l'ensemble de la palette aromatique. On a un beau toucher de bouche, la rétro-olfaction nous permet de dire que le jus est présent : quel vin ! Ce millésime 2016 domine avec sa concentration.
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Emilion Grand Cru |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14% |
Allergène(s) | Sulfites |
Étui | Caisse bois |
Classement | 1er Grand Cru Classé |
Récompense | Wine Spectator 98.5/100, Bettane et Desseauve 98/100 |
Cépage | 60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon |
Oeil | Robe intense et sombre |
Nez | Nez très concentré sur les arômes de fruits noirs mûrs |
Bouche | Bouche au style moderne, avec de belles notes grillées et réglisse |
Temps de garde | Entre 4 et 25 ans |
Température de service | Entre 15 et 16 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Le château Pavie est un domaine viticole de 37 ha situé à Saint-Émilion en Gironde. En AOC saint-émilion grand cru, il est classé Premier grand cru classé B dans les derniers classements des vins de Saint-Émilion de 2006, puis promu Premier grand cru classé A en 2012. Le terroir peut être qualifié de triple avec le plateau calcaire, la côte argileuse et le pied de côte, argilo-sableux et caillouteux. En plus du premier vin, le domaine viticole produit également un second vin appelé « Arômes de Pavie »