Récompensée par un jury professionnel Château Pavie - Collection Alienor - Rouge - 2016 Agrandir l'image

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Château Pavie - Collection Alienor - Rouge - 2016


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Arthur - Votre sommelier

Vin Château Pavie - Collection Alienor - Rouge - 2016

Château Pavie - Collection Alienor - Rouge - 2016 : Premier Grand Cru Classé du château Pavie retrouvez une édition limitée en caisse bois de l'année 2016 regroupant :

1 bouteille (75cl), 1 Magnum (1,5L), 1 Jéroboam (3L) et 1 Impériale (6L)

Le millésime 2016 est une excellente année. C'est un vin de très belle maturité, juste dans la notion de fruit. La présence d'un boisé fin et délicat, fumé, saupoudre l'ensemble de la palette aromatique. On a un beau toucher de bouche, la rétro-olfaction nous permet de dire que le jus est présent : quel vin ! Ce millésime 2016 domine avec sa concentration.

    • RégionBordeaux
      AppellationSaint-Emilion Grand Cru
      CouleurRouge
      Millésime2016
      Volume75cl
      Degré d'alcool14%
      Allergène(s)Sulfites
      ÉtuiCaisse bois
      Classement1er Grand Cru Classé
      RécompenseWine Spectator 98.5/100, Bettane et Desseauve 98/100
      Cépage60% Merlot, 25% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon
      OeilRobe intense et sombre
      NezNez très concentré sur les arômes de fruits noirs mûrs
      BoucheBouche au style moderne, avec de belles notes grillées et réglisse
      Temps de gardeEntre 4 et 25 ans
      Température de serviceEntre 15 et 16 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Château Pavie

    Le château Pavie est un domaine viticole de 37 ha situé à Saint-Émilion en Gironde. En AOC saint-émilion grand cru, il est classé Premier grand cru classé B dans les derniers classements des vins de Saint-Émilion de 2006, puis promu Premier grand cru classé A en 2012. Le terroir peut être qualifié de triple avec le plateau calcaire, la côte argileuse et le pied de côte, argilo-sableux et caillouteux. En plus du premier vin, le domaine viticole produit également un second vin appelé « Arômes de Pavie »

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