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AOC Saint Emilion Grand Cru
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Château Daugay Saint Emilion Grand Cru - 2019, les vignes âgées en moyenne de 40 ans reposent sur un sol argileux calcaires et siliceuses. Une culture des vignes traditionnelle avec ébourgeonnage, éclaircissage et vendange en vert.
Servir entre 14 et 17°C.
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Emilion Grand Cru |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | 60% Merlot, 32% Cabernet-Franc et 8% Cabernet-Sauvignon |
Oeil | Robe évoluée |
Nez | Fruité, gourmand et élégant, arômes de fraise fraîche, mûre, myrtille et boisé |
Bouche | Fruitée, minérale et équilibrée, notes de mûre, prune et de myrtille |
Temps de garde | Entre 4 et 25 ans |
Température de service | Entre 15 et 16 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Situé au pied du coteau Sud/Sud-ouest de Saint Emilion, le vignoble du Château Daugay bénéficie d'un ensoleillement qui favorise la maturité du raisin. La propriété de 5,5 hectares de Jean-Bernard Grenié et Hélène de Bouard tire son nom de l'oiseau geai, en patois, "Daou gay". Ce nom, remontant à plus de 500 ans, provient du fait que le Château Daugay plonge sur le village faisant du château une vigie protégeant le village.