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Vin Rouge - Saint-Emilion Grand Cru - Bordeaux - France
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Château Côte De Baleau : élaboré par Château Côte de Baleau, c'est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion avec les meilleures grappes de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de la vendange. Il est tout à fait conseillé de proposer une belle pièce de bœuf qu'elle soit en sauce ou non avec des petits légumes afin de savourer pleinement ce bon vin. La température de service est de 15°C à 16°C.
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Emilion Grand Cru |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14.5% |
Allergène(s) | Sulfites |
Classement | Grand Cru Classé |
Récompense | Suckling 88/100 |
Cépage | Marlot 80%, Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 5% |
Oeil | Grenat |
Nez | Bouquet de fruit rouges et noirs, des notes grillées |
Bouche | Puissante et tannique, avec un grand potentiel de vieillissement |
Temps de garde | Entre 4 et 25 ans |
Température de service | Entre 15 et 16 °C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
La famille Cuvelier, propriétaire de Clos Fourtet (Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion) et du Château Poujeaux (AOC Moulis en Médoc), a fait l’acquisition de deux Grands Crus Classés situés en plein cœur de Saint-Emilion : Les Grandes Murailles (2 ha qui jouxtent Clos Fourtet) et Côte de Baleau (18 ha dont 15 ha classés). Elle a également pris une participation dans Le Clos Saint-Martin (1.3 ha) dont Sophie Fourcade (ex-directrice et co-propriétaire des 3 domaines) reste l'actionnaire majoritaire.
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