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Pierre Gaillard - Saint-Joseph - Rouge - 2021
Vin Saint-Joseph
AOC
- - 2021 - 75cl/btl
- Livraison 2 à 5 JOURS
Avec le code « NOUVEAU », bénéficiez de 5% de remise supplémentaires, sans minimum d'achat - hors frais de livraison
Vin Pierre Gaillard - Saint-Joseph - Rouge - 2021
Pierre Gaillard - Saint-Joseph - Rouge - 2021 est un 100% Syrah évoluant sur un sol de granite drainé. La vinification est traditionnelle avec une vendange éraflée pour conserver l'élégance du vin. L'extraction s'effectue de manière douce et longue pour l'obtention de tanins soyeux.
L'élevage quant à lui a lieu en barrique durant 15 mois pour donner de la structure et de la puissance.
Région Rhône Appellation Saint-Joseph Couleur Rouge Millésime 2021 Volume 75cl Cépage 100% Oeil Robe sombre Nez Notes de fruits rouges, de pain d'épices Bouche Franc, gourmand, souple, beaucoup d'équilibre et de justesse Temps de garde Entre 4 et 5 ans Température de service Entre 16 et 17 °C Délai de livraison Livraison 2 à 5 JOURS
Pierre Gaillard
En 1981, Pierre Gaillard et son épouse Pascale ont commencé à acquérir des vignes à Malleval, entamant ainsi un processus de défrichement et de plantation de vignes sur l'appellation Saint-Joseph dans un premier temps.
Aujourd'hui, le domaine Pierre Gaillard possède 25 hectares de vignes répartis sur six appellations : Côte Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Condrieu, Crozes-Hermitage et Saint-Péray. Le domaine cultive quatre cépages différents : la Syrah pour les vins rouges, et le Marsanne, le Viognier et la Roussanne pour les vins blancs.
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