Domaine Bachey-Legros - Santenay Champ Claude Vieilles Vignes 2021

Vin Santenay
- 2021 - 75cl/btl - 13,2%
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Vin Domaine Bachey-Legros - Santenay Champ Claude Vieilles Vignes 2021

Domaine Bachey-Legros - Santenay Champ Claude Vieilles Vignes 2021 est une cuvée en provenance des meilleurs terroirs de Santenay qui n'a rien à envier aux premiers crus. Les Champs Claudes est une parcelle se situant au sud de la Côte de Beaune, les vieilles vignes sont plantées sur un sol de calcaire dur renforcé de marnes. L'élevage de la cuvée se fait pendant 12 mois dans des fûts de chêne dont 25% de ces derniers sont neufs, suivi de 2 mois supplémentaires dans des cuves en inox.

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Informations : Domaine Bachey-Legros - Santenay Champ Claude Vieilles Vignes 2021

Région	Bourgogne
Appellation	Santenay
Couleur	Rouge
Millésime	2021
Volume	75cl
Degré d'alcool	13,2%
Allergène(s)	Sulfites
Cépage	100% Pinot Noir
Oeil	Robe rubis rouge
Nez	Notes de petits fruits rouges et de sous-bois
Bouche	Tanins solide et présent, belle persistance sur les arômes
Temps de garde	Entre 8 et 10 ans
Température de service	Entre 16 et 17 °C
Fermeture	Bouchon
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Bachey-Legros

La richesse du domaine Bachey-Legros tient dans ses vieilles vignes de la Côtes de Beaune. Faible rendement, raisins très concentrés, racines profondément ancrées, autant d’atouts pour produire, avec toute notre attention et notre travail, des vins haut de gamme, où la puissance répond à l’élégance, marqués par une forte identité de leur terroir. Le style et la qualité de nos vins sont intimement liés à l’histoire de notre famille. Elle s’écrit au fil de six générations depuis le 19ème siècle : François Bachey, Lazare, Joseph, Marcel, et Christiane. Tous fils ou fille unique, ils ont su transmettre en intégralité un patrimoine et une philosophie uniques.

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