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Château d'Yquem - 2019
Vin Sauternes
- - 2019 - 75cl/btl - 14,5%
- Livraison 2 à 5 JOURS
Avec le code « NOUVEAU », bénéficiez de 5% de remise supplémentaires, sans minimum d'achat - hors frais de livraison
Vin Château d'Yquem - 2019
Le Château d'Yquem, unique Premier Cru Supérieur du classement de 1855, est le joyau de l'appellation Sauternes et l’un des plus célèbres vins liquoreux au monde. Le millésime 2019, caractérisé par une récolte exceptionnelle, allie richesse, élégance et un équilibre magistral, confirmant la réputation intemporelle de ce vin mythique.
2019, une année où les conditions météorologiques idéales ont favorisé un botrytis cinerea (pourriture noble) d’une qualité exceptionnelle, offrant des sucres concentrés tout en préservant une belle acidité.
Région Bordeaux Appellation Sauternes Couleur Blanc Millésime 2019 Volume 75cl Degré d'alcool 14,5% Allergène(s) Sulfites Classement 1er Cru Classé de Sauternes Récompense J.Suckling 96/100 - Decanter 97/100 Cépage 55% Sémillon - 45% Sauvignon Oeil Robe dorée brillante, avec des reflets ambrés Nez Puissant et raffiné, dévoilant des arômes complexes de fruits confits (abricot, mangue), de miel, d’écorce d’orange, de vanille Bouche Ample, veloutée et parfaitement équilibrée entre douceur et acidité Temps de garde Plus de 40 ans Température de service Entre 10 et 12 °C Fermeture Bouchon en liège Délai de livraison Livraison 2 à 5 JOURS
Château d'Yquem
En 1453 Le château d’Yquem, jusque-là propriété des rois d'Angleterre alors ducs d'Aquitaine, devient français sous le roi Charles VII. En 1593, Jacques Sauvage, un notable local, devient tenancier à Yquem et y fait reconstruire le château. Son descendant Léon de Sauvage d'Yquem est anobli par le rachat du fief le 16 juillet 1711. Les bâtiments actuels du château d'Yquem datent des XVIe et XVIIe siècles et forment un quadrilatère autour d'une vaste cour ; le château a été classé monument historique en 2003 pour ses décors et peintures (fresques de la chapelle, cheminées et fresques du corps de logis principal). Le 6 juin 1785, la dernière héritière de la famille de Sauvage d'Ychem, Françoise Joséphine, épouse Louis-Amédée comte de Lur-Saluces. Le comte meurt le 31 octobre 1788 à Paris, laissant le domaine à sa veuve. C'est sous la gestion de cette dernière que la renommée du vin d'Yquem va se développer. Le château d’Yquem obtient en 1855 le classement en Premier Cru Supérieur. En 1996, le Château d'Yquem est l'objet d'une prise de participation du groupe LVMH, réussissant à acheter d'abord 38 %, puis la majorité des actions à partir de 1999, actuellement à hauteur de 64 %. En mai 2004, la gestion est donc confiée à Pierre Lurton.