Cheval des Andes - Rouge - 2020

Vin Mendoza
- 2020 - 75cl/btl - 14.50%
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2019 - 75cl

Vin Cheval des Andes - Rouge - 2020

Cheval des Andes - Rouge - 2020 est issue d'une année historiquement chaude et sèche. Les grappes sont triées manuellement et pour ce millésime, l’élevage en barrique était composée à 80% de chêne français et à 20% de triple autrichien, slovène et allemand. L'élevage a été réalisé à 40 % en fûts de 225 litres, 40 % en fûts de 400 litres et 20 % en foudres de 2500 litres, pendant 15 mois avec une proportion de bois neuf de 50%.

Informations : Cheval des Andes - Rouge - 2020

Région	Cuyo
Appellation	Mendoza
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Volume	75cl
Degré d'alcool	14.50%
Allergène(s)	Sulfites
Récompense	R.Parker 98/100 - J.Suckling 97/100 - Decanter 95/100
Cépage	Malbec - Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
Oeil	Robe rouge intense, profonde et brillante
Nez	Généreux et expresif, notes de fruits rouges mûrs (cerises, cassis, prunes), de poivre noir et de violettes
Bouche	Riche, corsé, tanins puissant et raffiné, belle structure persistante
Temps de garde	Entre 10 et 15 ans
Température de service	16 °C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Cheval des Andes

Situé au pied de la Cordillère des Andes en Argentine, Cheval des Andes est la rencontre de deux cultures. La vision et le savoir-faire du Château Cheval Blanc associé à la viticulture en haute altitude.
Le vignoble, situé au nord de Mendoza, cultive deux cépages, le Malbec et le Cabernet Sauvignon. De par sa situation géographique, le domaine produit des vins d'une grande élégance alliant fraîcheur et potentiel de vieillissement remarquable.

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