Rouge - Ribera Del Duero - Espagne - Second Vin
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Date de disponibilité:
"Fleur de VivaltuS - Rouge - 2017" est un vin rouge de haute qualité produit dans la région viticole de la Vallée du Rhône, en France. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage de cépages grenache, syrah et mourvèdre, soigneusement sélectionnés pour créer un vin harmonieux et équilibré.
La couleur de ce vin est d'un rouge profond et intense, caractéristique des vins de la Vallée du Rhône. Au nez, on retrouve des arômes riches et complexes de fruits rouges mûrs, de poivre noir, de réglisse et d'épices. En bouche, "Fleur de VivaltuS - Rouge - 2017" est élégant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et savoureuse, laissant des notes persistantes de fruits noirs et d'épices.
Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour sa vivacité et sa jeunesse, mais il possède également un potentiel de garde intéressant, pouvant se bonifier avec le temps en développant des arômes plus complexes et en gagnant en élégance. Il accompagnera parfaitement des plats de viande rôtie, de gibier ou de fromages affinés.
Région | Castille et Léon |
Appellation | Ribera Del Duero |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2017 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 14% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | 97% tempranillo (Tinta fina) et 3% cabernet sauvignon - merlot |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Le début de VivaltuS est le fruit d’un achat d’une nouvelle cave à Curiel de Duero en Espagne. En voyant la qualité et les possibilités des vignobles aux alentours, cette famille ambitieuse a décidé d’opter dans l’investissement de cette cave afin de compter parmi les prestigieux vignobles de la Ribera del Duero. La famille Yllera est actuellement à la tête du groupe Yllera, qui élabore du vin depuis maintenant 6 générations. Ce sont deux frères passionnés, Marcos et Carlos Yllera, qui dirigent l’entreprise. En 2016, la famille fait l’acquisition de cette nouvelle cave creusée dans la montagne. Malheureusement, la crise sanitaire a empêché sa mise en service, et a été fermée plusieurs années. Aujourd’hui, la famille a pu investir dans de nouvelles machines et développer de nouvelles infrastructures. De plus, et compte tenu de la haute valorisation des vins produits dans la région, les deux frères ont décidé de partir à la recherche d’un des meilleurs vignerons. C’est la rencontre avec Jean-Claude Berrouet, l’une des figures oenologues les plus connues qui a lancé le millésime 2016, le premier de VivaltuS. Pepe Yllera et Jesús Yllera, sont les premières cuvées qui ont vu le jour.