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Vin sec italien de la région de Vénétie, les vins ayant l'appellation Bardolino sont légers, parfumé avec des touches sèches, harmonieuses et légèrement effervescentes. Le Bardolino se déguste à une température entre 13 et 15°C et à un potentiel de garde entre 1 à 3 ans.Les vignobles autorisés se situent près du lac de Garde en province de Vérone dans les communes de Bardolino, Garda, Lazise, Affi, Costermano, Cavaion Veronese, Torri del Benaco, Caprino Veronese, Rivoli Veronese, Pastrengo, Bussolengo, Sona, Sommacampagna, Castelnuovo del Garda, Peschiera del Garda et Valeggio. La zone se recoupe partiellement avec la zone de production du Bianco di Custoza.
