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Empordà D.O

Empordà D.O 

Empordà D.O : Variétés locales chargées d'histoire

Empordà D.O : Les cépages locaux dominent aujourd'hui dans la région viticole de l'Empordà, avec une forte représentation du carignan et du grenache, ainsi que du macabeu, du muscat et du monestrell d'Empordà. Ces variétés ont gagné en popularité ces dernières années grâce à l'engagement des viticulteurs locaux. L'Empordà se distingue également par sa diversité de cépages, étant l'une des rares régions viticoles à cultiver toutes les variétés de carignans et de grenaches.

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