Blason Rosé - Champagne Perrier-Jouët - 75 cl

Perrier-Jouët cultive une approche sensible et poétique du vin où la grâce florale signe l'identité de chaque assemblage. Cette cuvée rosée intègre une proportion dominante de pinots noirs et meuniers complétée par la fraîcheur du chardonnay, avec un apport de vin rouge tranquille vinifié en fûts. Sa robe saumonée lumineuse montre des reflets cuivrés élégants. Le nez s'articule autour de la framboise écrasée, de la grenade, de la rose rouge et de l'orange sanguine. La bouche offre une matière gourmande, souple et charnue, conclue par une finale harmonieuse sur des épices douces.

Ce champagne vineux et délicat s'accorde merveilleusement avec des viandes fines comme un magret canard ou un pigeon rôti. Dégustez-le à une température comprise entre dix et douze degrés dans un verre tulipe évasé pour saisir l'amplitude de son bouquet. Ce vin s'apprécie particulièrement lors d'un dîner intime aux chandelles, d'une soirée de Saint-Valentin ou en accompagnement d'un dessert peu sucré à base de fruits rouges. Son charme aromatique immédiat et sa belle vinosité enveloppent le moment d'une tonalité chaleureuse, généreuse et séduisante.