Meursault

Meursault AOC, vin de Côte de Beaune

Cette appellation Communale (ou Village) et premier cru de la Côte de Beaune (Bourgogne) se décline en vin blanc et en vin rouge. Située à 7 kilomètres au sud-ouest de Beaune, Meursault est sans doute le village le plus réputé de Bourgogne et ouvre la porte des très grands vignobles blancs de Bourgogne. Ici, en effet, tout semble réuni pour donner un terroir idéal. Le vignoble est abrité à l’ouest par la montagne du Mont-Mélian, le coteau accuse une pente légère d’environ 4 %, l’érosion y est pratiquement nulle et la vigne ne souffre pas d’excès d’humidité.