Brut - Champagne Thiénot - 75 cl

La maison Thiénot incarne une approche contemporaine du vin de Champagne, alliant dynamisme entrepreneurial, fraîcheur aromatique et liberté de création. Ce brut sans année privilégie une proportion équilibrée des trois cépages régionaux complétée d'un apport judicieux de vins de réserve. Sa robe or clair limpide déploie un cordon vif et régulier. Le nez expressif mêle des arômes de pomme compotée, de coing, de fleurs printanières et une pointe de brioche. La bouche est vive, franche, soutenue par une trame acidulée équilibrée qui conduit à une finale persistante et rafraîchissante.

Ce vin direct et franc trouve sa place aux côtés de gougères chaudes ou d'un filet sole. Veillez à le servir autour de neuf degrés dans un verre tulipe afin de mettre en valeur sa vivacité naturelle. C'est le partenaire idéal des moments festifs improvisés, des apéritifs d'ouverture ou des cocktails d'entreprise où la convivialité prime. Sa vivacité désaltérante et sa franchise de goût apportent une belle énergie à l'instant présent, stimulant l'appétit tout en offrant une introduction pétillante à un repas convivial.