Entre-Deux-Mers Blanc 2017 - Château Marjosse - 75 cl

Le Château Marjosse s'attache à valoriser l'authenticité des terroirs argilo-calcaires par une viticulture rigoureuse et attentive. Les cépages blancs bénéficient de vendanges matinales préservant la fraîcheur aromatique, suivies d'une fermentation thermo-régulée et d'un élevage sur lies fines. La robe brillante présente une teinte jaune pâle aux reflets d'or blanc. Le bouquet aromatique révèle des notes franches de pamplemousse, de pêche blanche et de discrètes effluves de buis. En bouche, l'attaque est tonique et minérale, laissant place à une texture ciselée soutenue par une trame saline prolongeant élégamment la finale.

Ce vin blanc expressif s'accorde avec une remarquable aisance gastronomique lors des repas marins. Il sublime notamment les huîtres fraîches ainsi que le bar grillé. Afin de libérer l'éclat de ses parfums et son tranchant minéral, servez ce flacon à une température comprise entre dix et douze degrés. C'est le compagnon privilégié d'un apéritif printanier, d'un déjeuner estival en terrasse ou d'un moment de partage spontané. Sa fraîcheur immédiate et son profil désaltérant garantissent une dégustation limpide qui saura charmer les amateurs de grands blancs bordelais vifs.