Graves Rouge 2022 - Château De Chantegrive - 75 cl

Le Château de Chantegrive perpétue une tradition familiale axée sur la précision technique et l'authenticité de son terroir de graves sableuses. Assemblage harmonieux de merlot et de cabernet sauvignon, la cuvée fait l'objet d'une macération mesurée et d'un élevage partiel sous bois. La robe rubis intense s'ourle de nuances violines. Le nez s'ouvre sur des arômes précis de cassis, de cerise burlat, complétés de notes boisées intégrées et de tabac blond. La bouche offre une chair savoureuse, encadrée par des tanins soyeux menant vers une finale équilibrée et persistante.

Ce vin rouge met en valeur une entrecôte grillée ou un canard rôti. Un service à une température située entre seize et dix-sept degrés permettra de révéler son harmonie tactile, avec une aération d'une heure en carafe pour délier les tanins. C'est le compagnon idéal d'un repas dominical en famille, d'un dîner automnal au coin du feu ou d'une dégustation entre passionnés de bordeaux classiques. Sa souplesse et sa franchise en font une bouteille accessible dès aujourd'hui tout en conservant un bel avenir en cave.