Vlakoff

Cette signature contemporaine élabore des spiritueux purs en appliquant les principes de la distillation d'Europe de l'Est combinés aux normes technologiques modernes. Née de la volonté de réconcilier rusticité et finesse, la maison sélectionne des grains nobles cultivés sur des terres agricoles riches en nutriments. Le profil des vodkas produites repose sur des distillations multiples et une filtration méticuleuse sur charbon actif, assurant une texture cristalline et soyeuse, dénuée de toute agressivité avec de légères touches de céréales et de poivre blanc. Durant une phase de test à l'aveugle auprès de maîtres sommeliers, un lot expérimental a surpassé les références historiques grâce à l'extrême neutralité conférée par son eau déminéralisée issue de nappes profondes préservées.