Vodka Vanilia - Absolut - 70 cl

Fidèle à sa doctrine d’élaboration locale et durable, la distillerie Absolut perpétue la production de vodkas premium au cœur du terroir suédois d'Åhus. La base neutre provient exclusivement de blés d’hiver rigoureusement sélectionnés, distillés en continu avec une eau de source locale d'une pureté remarquable. Pour cette déclinaison aromatisée, la maison intègre des extraits naturels de vanille de Madagascar, sans aucun ajout de sucre artificiel. Cette approche technique permet de respecter l’équilibre d’un alcool rectifié irréprochable tout en capturant la richesse aromatique ainsi que la rondeur des gousses soigneusement infusées.

La robe apparaît parfaitement translucide et brillante. Au nez, le bouquet déploie instantanément des effluves chaleureux de vanille Bourbon, soutenus par des nuances discrètes de caramel au beurre et de fève tonka. L’attaque en bouche est douce et crémeuse, offrant une sensation de rondeur naturelle sans lourdeur sucrée, suivie d’une trame céréalière persistante qui structure la finale. Idéale pour rehausser des cocktails emblématiques comme l'Espresso Martini ou le Pornstar Martini, elle se savoure également sur un lit de glace lors d'une fin de repas conviviale.