Garden Smash Apéritifs - Cockorico - 70 cl

La signature Cockorico s'attache à moderniser l'art de la mixologie nomade en créant des cocktails prêts à servir confectionnés en France avec des ingrédients minutieusement sourcés. Cette composition Garden Smash repose sur l'assemblage de distillats aromatiques de plantes fraîches, de menthe poivrée, de basilic et d'agrumes pressés. L'extraction des principes aromatiques est pensée pour préserver l'éclat des notes végétales sans recours à des arômes artificiels envahissants, reposant sur une base d'alcool de grain rectifié pour soutenir la netteté et l'équilibre général du profil gustatif de la recette.

Le verre révèle une robe limpide aux reflets verts très clairs et scintillants. Le nez séduit par une fraîcheur végétale vive, évoquant les herbes aromatiques froissées, le citron vert pressé et la menthe du jardin. En bouche, la vivacité domine immédiatement, portée par une acidité fine qui équilibre parfaitement la douceur discrète de la liqueur. Les notes herbacées s'épanouissent avec netteté jusqu'à une finale croquante et désaltérante. À servir bien frais sur un lit de glace pilée lors d'un apéritif en terrasse ou d'une garden-party printanière.