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Camille de Labrie - Rouge - 2019 : C'est un vin de la région de Bordeaux, élaboré à partir des cépages Merlot et Cabernet Franc. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, accompagnés de notes épicées et de sous-bois. La bouche est ronde et charnue avec une belle longueur en bouche.
Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C et il est idéal pour accompagner des viandes rouges comme un steak grillé ou un gibier, mais il peut également se marier avec des fromages à pâte molle comme le camembert. Il est aussi un bon accompagnement pour les plats à base de champignons ou de truffes.
Région | Bordeaux |
Appellation | Bordeaux AOC |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Volume | 75cl |
Degré d'alcool | 13% |
Allergène(s) | Sulfites |
Cépage | 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon |
Oeil | Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse |
Nez | Arômes florales, notes de fruits noirs et rouges mûrs |
Bouche | Gourmand, rond, charmeur, belle structure avec des tanins ronds et soyeux |
Temps de garde | Entre 1 et 5 ans |
Température de service | Entre 16°C et 18°C |
Délai de livraison | Livraison 2 à 5 JOURS |
Le Château Croix de Labrie est un domaine de 5,78 ha situé au cœur de l'AOC Saint-Emilion Grand Cru, appellation qui fait immanquablement penser à la Bourgogne avec sa mosaïque de parcelles et de producteurs. En Agriculture Biologique, et en biodynamie, les sols sont travaillés et enherbés, Labour, taille en double guyot. L'objectif est d'atteindre une charge par pied équilibrée de 6 grappes maximum avec une densité de 6500 pieds/ha.
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