Grand Régnard 2025 - Régnard - 75 cl

Régnard revendique une approche novatrice et exigeante en sélectionnant les moûts les plus nobles afin de composer un hommage éclatant au chardonnay chablisien. Élaboré exclusivement à partir des premières presses de parcelles rigoureusement choisies, ce vin repose uniquement en cuve pour conserver la vibration première du cépage. Sa robe lumineuse offre un or pâle très brillant. Le nez séduit immédiatement par des arômes de pamplemousse rose, de poire fraîche et de calcaire broyé. La bouche conjugue une tension vive à une franchise pure, aboutissant à une finale saline et désaltérante.

Par sa vivacité franche et son profil contemporain, cette cuvée emblématique dynamise les moments d'apéritif ou les entrées marines les plus épurées. Elle sublime sans artifice un saumon fumé ou des sushis variés, grâce à sa fraîcheur naturelle qui tranche avec le gras des poissons. Servez ce flacon à dix ou onze degrés dans des verres droits afin de concentrer ses arômes cristallins. C'est une référence idéale pour ouvrir une réception élégante ou accompagner un déjeuner ensoleillé placé sous le signe de la convivialité.