Magnum Brut Souverain - Champagne Henriot - 150 cl

La maison Henriot perpétue depuis plus de deux siècles un art rigoureux de l'assemblage axé sur la pureté du chardonnay. Issue d'un équilibre harmonieux entre pinot noir et chardonnay complété de meunier, cette cuvée bénéficie d'une maturation prolongée en caves de craie. Dans le verre, la robe dorée dévoile une effervescence fine et régulière. Le bouquet s'ouvre sur des arômes de fleurs blanches, d'agrumes mûrs et de brioche fraîche. En bouche, la texture crémeuse s'étire avec rectitude, soutenue par une minéralité crayeuse précise qui porte la finale vers une agréable persistance.

Ce grand flacon met en valeur la fraîcheur du vin et accompagne idéalement des gougères tièdes ou un bar grillé. Servi entre neuf et onze degrés dans des verres élancés, il révèle toute son amplitude aromatique sans perdre sa tension naturelle. Le format magnum favorise un vieillissement harmonieux tout en préservant le dynamisme des bulles. Cette cuvée s'apprécie pleinement lors d'un apéritif d'accueil raffiné ou à l'occasion d'un repas de fête réunissant amateurs éclairés et convives attentifs aux équilibres classiques de la Champagne rémoise.