Château La Coste - Grand Vin Rosé - 2023 - Bio

Vin Coteaux-d'Aix-En-Provence
AOP Coteaux d'Aix - Rosé
- 2023 - 75cl/btl - 13.5%
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Vin Château La Coste - Grand Vin Rosé - 2023 - Bio

Château La Coste - Grand Vin Rosé - 2023 : Couleur pêche pâle. Nez expressif aux arômes de fruits à noyaux (pêche, abricot) accompagné de notes iodées et anisées. Équilibre, volume et belle longueur en bouche. Une finale fraîche et persistante qui confirme les notes iodées et anisées ressenties au nez.

Accords Mets et Vin : Brochettes de lotte, sauce aux pignons de pin, Salade tiède de poulpe aux câpres, Brochettes de filet mignon aux abricots
Rougets grillés aux aubergines confites

Informations : Château La Coste - Grand Vin Rosé - 2023 - Bio

Région	Provence
Appellation	Coteaux-d'Aix-En-Provence
Couleur	Rosé
Millésime	2023
Volume	75cl
Degré d'alcool	13.5%
Allergène(s)	Sulfites
Cépage	Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Certification Biologique	Label Déméter
Élaboration	Biodynamique
Oeil	Couleur pêche pâle
Nez	Arômes de fruits à noyaux
Bouche	Notes iodées et anisées
Temps de garde	Entre 1 et 3 ans
Température de service	Entre 11 et 12 °C
Délai de livraison	Livraison 2 à 5 JOURS

Chateau La Coste

Notre vignoble près d’Aix-en-Provence allie une richesse historique et une tradition viticole depuis l’époque romaine. Notre domaine s’étend sur 200 hectares, dans un cadre de vignes, cyprès, pins parasols, oliviers et chênes. Au cœur de paysages provençaux, la Bastide de 1682 arbore un style palladien. Ancré dans un terroir d’exception, rendant ce lieu unique, le Domaine La Coste est situé au sein des trois vignobles les plus réputés de la région en Provence. Château La Coste prend soin de son terroir et a fait de la culture biologique sa priorité, s’inspirant des règles de la biodynamie dans un souci de préservation des sols et de l’environnement, privilégiant la qualité à la quantité des rendements. En 2009, les vins de Château La Coste ont été labellisés « Agriculture Biologique », label qui reconnaît le respect des terres ainsi que les méthodes, en parfaite harmonie avec la nature. Depuis 2013, le vignoble de 200 hectares est entièrement converti en bio.