Santa Rita

Domaine Santa Rita : Vin du chili

Domaine Santa Rita : Vin du chili : Alors que la crise du phylloxera ravage l’Europe, Don Domingo Fernandez Concha fait venir, en 1880, des cépages, des équipements ainsi que des vignerons français au Chili, pour y créer un vignoble. Le domaine conserve de cette époque une cave de pierre voûtée, classée monument national. 100 ans plus tard, la propriété Santa Rita est rachetée par le groupe Claro, qui grâce à des investissements technologiques, permet une amélioration de la qualité et une orientation vers l’exportation. Aujourd’hui, Santa Rita est l’un des plus grands producteurs de vin du pays et rassemble plus de 3 000 hectares de vignes répartis dans les principales régions viticoles chiliennes telles que Limari, Casablanca, Leyda, Maipo, Colchagua, Raptel et Curico. Sa large gamme de vins met en valeur la diversité des terroirs et des cépages chiliens, à travers des marques telles que Medalla Real ou Bougainville. Des cuvées premium, mêlant puissance et subtilité, démontrent tout le potentiel de ce vignoble sud-américain.