Bellevue Figeac

Château Bellevue Figeac, Saint Emilion

Chateau Bellevue Figeac est un vignoble appartenant a la famille de Coninck depuis 1861. Situe a la limite de Pomerol, il s’etend sur 5 hectares. Les vignes, en moyenne agees de 40 ans, s’epanouissent sur un sol constitue de sables anciens. Le travail de la vigne se fait en lutte raisonnee. Les vendanges se font manuellement et les tris se font sur pied et dans les chais. Le vin est 100% de Merlot. La fermentation est conduite en cuve thermoregulee, par la suite, les vins sont eleves pendant 12 mois en barriques de chene, neuves a 100%. Ce vin arbore une belle couleur rouge rubis profond. Le bouquet s’ouvre sur des aromes de groseilles, de cassis et de mures, flattes par des notes legeres de vanille. La bouche est bien equilibree, souple. Les tanins sont murs et soyeux.