Rhum 20 Ans 130Th Anniversary - Flor De Cana - 70 cl

La distillerie Flor de Caña cultive une approche durable et exigeante au pied du volcan San Cristóbal au Nicaragua. Ce rhum traditionnel est produit à partir de mélasses enrichies par les sols volcaniques et distillé cinq fois en colonne continue. L'eau-de-vie bénéficie d'un vieillissement naturel intégral de deux décennies dans de petits fûts de chêne blanc américain scellés sans ajout de sucre artificiel. Cette maturation prolongée à température constante forge un profil d'une grande pureté, marqué par une interaction lente et totale avec le bois noble.

Présenté dans le verre, il arbore une robe cuivrée intense aux reflets ambrés brillants. Le nez s'ouvre sur un bouquet raffiné de figues sèches, de muscade, de caramel brûlé et de chêne toasté. L'attaque en bouche est équilibrée et sèche, dévoilant des arômes complexes de vanille noire, d'amandes grillées et d'écorces d'orange amère. La persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation pure et finement épicée sur le palais. Ce flacon prestigieux se déguste pur, sans artifice, pour célébrer une grande occasion.