Solera Reserva Especial Ron 15 Ans - Millonario - 70 cl

La maison péruvienne Millonario valorise un terroir unique baigné par le soleil équatorial et nourri par les eaux des Andes. Ce rhum de tradition espagnole est élaboré à partir de mélasses denses issues de cannes à sucre locales, distillées dans d'antiques colonnes en cuivre. Le vieillissement repose sur la méthode ancestrale de la Solera, orchestrée dans des fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, ainsi que des fûts de xérès. Ce processus lent et régulier apporte au spiritueux une maturation progressive et une concentration aromatique optimale.

Le regard est captivé par une teinte acajou profonde aux reflets dorés. Le nez séduit immédiatement par des arômes riches de figue séchée, de caramel crémeux, de zeste d'orange confite et de tabac blond. En bouche, l'attaque est suave et liquoreuse, révélant des saveurs gourmandes de chocolat noir, de toffee et de cannelle, portées par une texture enveloppante et veloutée. Ce grand rhum de méditation se déguste idéalement pur à température ambiante, dans un verre tulipe, à l'issue d'un dîner soigné.