3 Ans - Havana Club - 70 cl

Symbole de la mixologie havanaise, cette cuvée traduit la quête d'équilibre entre vivacité végétale et rondeur issue du vieillissement traditionnel. Conçu exclusivement à base de mélasse locale gorgée de soleil, ce rhum blanc de caractère est distillé avec précision en continu. Il séjourne ensuite plusieurs années au repos dans de vieux fûts de chêne blanc américain sous le climat des Caraïbes. Une filtration finale au charbon végétal permet d'atténuer la teinte dorée tout en conservant intacte la richesse des esters et la fraîcheur aromatique naturelle du terroir cubain.

La robe se caractérise par une couleur paille claire aux nuances dorées et brillantes d'une belle pureté. Le nez est immédiatement avenant, offrant un bouquet frais de canne à sucre coupée, de vanille discrète, d'agrumes pressés et de fleurs blanches. En bouche, l'expression est vive, nette et parfaitement balancée, révélant des touches de poivre blanc, de banane mûre et de bois léger. Doté d'une fraîcheur éclatante, ce spiritueux s'impose comme la base idéale d'un authentique Daiquiri ou d'un Mojito servi frais lors d'un apéritif ensoleillé.