Gin June Poire - G'vine - 70 cl

Conçue par la maison G'vine, la gamme June incarne l'esprit solaire et décontracté de l'été tout en s'appuyant sur l'exigence technique charentaise. Cette création originale prend pour socle le gin de raisin emblématique de la marque, enrichi par une infusion naturelle de poire royale et de cardamome. La base alcoolique de raisin apporte une rondeur soyeuse, tandis que les arômes de fruits sont extraits avec délicatesse pour éviter toute sensation de lourdeur sirupeuse. L'assemblage final préserve l'identité des botaniques du gin traditionnel tout en valorisant la fraîcheur du fruit mûr.

Le spiritueux scintille dans le verre d'une clarté éclatante. Au nez, de gourmandes effluves de poire juteuse s'entremêlent harmonieusement à la vivacité de la cardamome et au souffle résineux des baies de genièvre. L'attaque en bouche séduit par sa douceur fruitée et sa texture veloutée, rapidement équilibrée par les épices douces et la fraîcheur du distillat de raisin. La finale est délicate et rafraîchissante, sans sucrosité superflue. Idéal à l'heure de l'apéritif ou pour agrémenter un brunch, ce gin se marie idéalement avec du ginger ale et une lamelle de poire.