Récompensée par un jury professionnel Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Chapelle - Rouge - 2020 Agrandir l'image

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Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Chapelle - Rouge - 2020


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Arthur - Votre sommelier

Vin Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Chapelle - Rouge - 2020

Paul Jaboulet Aîné - Hermitage La Chapelle - Rouge - 2020 est issu à 100% du syrah de vieilles vignes. Les vendanges sont manuelles et l'élevage s'effectue en barriques de chêne français avec 20% de fût neuf.
L'histoire de cette cuvée remonte à 1235 lorsque le chevalier Gaspard de Sterimberg établit la construction d'une chapelle à son retour de croisades. La chapelle est construite sur le coteau le plus pentu de l'appellation Hermitage. Suite à la construction, des vignes sont plantées sur le lieu-dit.

    • RégionRhône
      AppellationHermitage
      CouleurRouge
      Millésime2020
      Volume75cl
      Degré d'alcool15%
      Cépage100% Syrah
      OeilRobe sombre, reflets violets
      NezNotes de fruits frais, florales, de fruits rouges, d'agrumes et de chocolat
      BoucheTanins fins, finale exceptionnellement longue tout en délicatesse
      Temps de gardePlus de 20 ans
      Température de serviceEntre 16 et 17 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS