Lalande-De-Pomerol 2013 - Château La Fleur De Boüard - 75 cl

Château La Fleur de Boüard applique une vision méticuleuse et innovante sur les superbes terroirs de la rive droite. Reposant sur un ensemble de graves et d'argiles profondes, les vieilles vignes bénéficient d'un tri drastique et d'une vinification intégrale soignée. Une robe grenat sombre et profonde retient l'attention. Le nez séduit par ses arômes de pruneau, de cacao amer, de violette et de vanille toastée. La bouche se montre ample, veloutée, structurée par des tanins riches et fondus. La finale déploie une superbe longueur opulente et savoureuse.

Ce nectar chaleureux se marie de façon remarquable avec un magret canard ou un gibier plume. Il gagne à être servi à seize degrés après un carafage d'une heure permettant d'épanouir sa matière généreuse. Réservez ce grand flacon pour les dîners d'hiver au coin du feu, les repas gastronomiques entre passionnés de bordeaux ou les célébrations de prestige. Sa stature charnue et son élevage luxueux soulignent le potentiel magnifique de l'appellation, offrant une dégustation tout en rondeur, en profondeur et en charme aromatique.