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Barathym - Rouge - 2022


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Arthur - Votre sommelier

Vin Barathym - Rouge - 2022

Barathym - Rouge - 2022, assemblage de Grenache Noir et Carignan élevé 8 mois en cuve, il en résulte un vin rouge léger et d'une belle fraîcheur. Des notes notes gourmandes et croquantes de mûrs et myrtilles.

    • RégionLanguedoc-Roussillon
      AppellationLanguedoc
      CouleurRouge
      Millésime2022
      Volume75cl
      Degré d'alcool12,5%
      Allergène(s)Sulfites
      Cépage70% Grenache Noir - 30% Carignan
      OeilRobe pourpre, reflets grenats
      NezComplexe, notes de fruits rouges mûrs et végétales de garrigues
      BoucheGourmande, notes de fruits croquants de mûrs et myrtilles
      Temps de gardeEntre 4 et 5 ans
      Température de serviceEntre 15 et 17 °C
      Délai de livraisonLivraison 2 à 5 JOURS

    Château Bas d'Aumelas

    Au cours du XVIe siècle, le Château Bas d'Aumelas, l'un des plus anciens du Languedoc fut détruit par les guerres de religion. Le Sieur Bonnet, propriétaire des lieux prit donc décision de s'installer à la bergerie située à 1km du vieux Château pour y pratiquer une activité pastorale, mais également la viticulture.
    Lors du XVIIIe siècle, la famille D'Albenas devient propriétaire du Château et en est toujours à la tête à ce jour. Victime de la crise viticole de 1974 (qui touche les terroirs français suite à des récoltes abondantes ne trouvant pas preneur), elle prit la décision d'arrêter la production viticole du domaine. En 2002, les deux frères Jean-Philippe et Geoffroy D'Albenas représentant la 12e génération relancent la viticulture du domaine.
    Le domaine est labellisé depuis 2002 en agriculture biologique.

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